La vitamine D est essentielle au maintien d'os solides et sains. Sans elle, nos os peuvent s'affaiblir et se briser facilement. Une étude récente a examiné comment la supplémentation en calcium et en vitamine D réduit le risque de fractures chez les personnes âgées.
Les suppléments de vitamine D3 et de calcium réduisent le risque de fractures
Les os ont tendance à s'affaiblir avec l'âge, ce qui augmente le risque de fractures. Les fractures de la hanche sont fréquentes chez les personnes âgées et peuvent entraîner des complications potentiellement mortelles.1
La principale cause de fractures chez les personnes âgées est l'ostéoporose, une maladie qui entraîne une perte de masse osseuse.1
Le calcium et la vitamine D sont des nutriments essentiels pour prévenir l'ostéoporose. Le calcium est le principal composant des os et la vitamine D aide à réguler le métabolisme du calcium et des os.1
Une étude a mis en évidence les avantages de ces deux nutriments. L'étude a analysé les effets des suppléments de vitamine D3 et de calcium sur le taux de fractures de la hanche chez les personnes âgées de plus de 65 ans. Les résultats ont montré que la prise quotidienne de suppléments de vitamine D3 et de calcium réduisait la probabilité de fractures de la hanche de 25 %. Le traitement a également réduit le risque de fractures non vertébrales de 20 %. Les chercheurs ont conclu qu'une supplémentation quotidienne de 800 UI de vitamine D3 et de 1200 mg de calcium peut réduire le risque de fractures de la hanche et de fractures non vertébrales chez les personnes âgées.1
Il convient de rappeler que la prévention de l'ostéoporose ne se limite pas à la prise de suppléments. Des habitudes de vie saines doivent être adoptées dès le plus jeune âge. Cela signifie avoir une alimentation équilibrée, rester actif, s'exposer à la lumière du soleil et éviter de fumer et de boire.1
Qu'est-ce que la vitamine D ?
La vitamine D (calciférol) est une vitamine liposoluble que l'on trouve dans certains aliments, produits enrichis et compléments alimentaires. L'exposition au soleil est un autre moyen d'obtenir de la vitamine D. Lorsque les rayons UV atteignent notre peau, ils déclenchent la synthèse de la vitamine D.2
Une fois dans l'organisme, la vitamine D doit subir une série de réactions pour devenir active. La première se produit dans le foie et convertit la vitamine D en 25-hydroxyvitamine D (25(OH)D), également connue sous le nom de calcidiol. La seconde se produit dans les reins et produit la 1,25-dihydroxyvitamine D (1,25(OH)2D), également connue sous le nom de calcitriol. 2,3
La vitamine D se présente sous deux formes principales : la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol). La vitamine D2 est produite par les plantes et les champignons, tandis que la vitamine D3 est produite par les animaux. La vitamine D3 est également produite par la peau lors de l'exposition au soleil. 2
Fonctions de la vitamine D
La vitamine D est un nutriment indispensable à la santé. Elle aide l'organisme à absorber le calcium et le phosphore, qui sont essentiels à la formation des os, à la fonction musculaire, à la transmission des signaux nerveux et à la santé des cellules. 2,3
Une carence en vitamine D peut entraîner une faiblesse et une déformation des os. La vitamine D contribue également à protéger les personnes âgées contre l'ostéoporose. 2
De nombreux tissus de l'organisme possèdent des récepteurs pour la vitamine D, ce qui suggère qu'elle peut jouer d'autres rôles importants que celui de soutenir la santé des os. La recherche indique que la vitamine D contribue à réduire l'inflammation et à soutenir le système immunitaire. 2
Sources de vitamine D
La vitamine D peut être obtenue par l'alimentation ; les poissons gras (comme le saumon et le thon) et l'huile de foie de poisson en sont les meilleures sources. Le foie de bœuf, le jaune d'œuf, le fromage et les champignons contiennent également de la vitamine D. 2
L'apport quotidien recommandé en vitamine D est de 15 microgrammes (600 UI) pour les personnes âgées de 1 à 70 ans et de 20 microgrammes (800 UI) pour les personnes âgées de plus de 70 ans. 2
Si votre alimentation ne vous apporte pas suffisamment de vitamine D ou si vous ne vous exposez pas beaucoup au soleil, la prise de suppléments de vitamine D3 peut être un bon moyen de répondre à vos besoins. 2 Des études ont montré que la vitamine D3 est plus efficace que la vitamine D2 pour augmenter le taux de vitamine D dans le sang.4 N'oubliez pas de consulter un médecin avant de prendre de nouveaux compléments.
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Bibliographie
1- 1- Manoj P, Derwin R, George S. Quel est l'impact d'une supplémentation orale quotidienne en vitamine D3 (cholécalciférol) et en calcium sur l'incidence des fractures de la hanche chez les personnes âgées ? Une revue systématique et une méta-analyse. International Journal of Older People Nursing. Janvier 2023;18(1):e12492. Disponible à l'adresse : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/opn.12492
2- NIH. Instituts nationaux de la santé. Bureau des compléments alimentaires. Vitamine D. Disponible à l'adresse : https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
3- Hewavitharana AK, Gomes FP. Cholécalciférol : Propriétés et détermination. Encyclopédie de l'alimentation et de la santé. 2016:42-6. Disponible à l'adresse : https://researchportal.scu.edu.au/esploro/outputs/encyclopediaEntry/Cholecalciferol-Properties-and-Determination/991012902099602368
4- van den Heuvel EG, Lips P, Schoonmade LJ, Lanham-New SA, van Schoor NM. Comparaison de l'effet de la supplémentation quotidienne en vitamine D2 et en vitamine D3 sur la concentration sérique de 25-hydroxyvitamine D (total 25 (OH) D, 25 (OH) D2 et 25 (OHD3) et importance de l'indice de masse corporelle : une revue systématique et méta- analyse. Advances in Nutrition. Octobre 2023 20. Disponible à l'adresse : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2161831323013947
IG text: Des suppléments quotidiens de vitamine D3 et de calcium réduisent de 25 % le risque de fracture de la hanche chez les personnes âgées.
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